О ловле пеламиды в Крыму. Рыбалка в Черном море на пеламиду.

В прошлом году пеламиды к берегам бухты Севастополя подошло не так много, как хотелось бы, но экземпляры порядка 4 кг были. И, к сожалению, очень не­ долго. Вернее, после её прихода длительное время дул ветер, штормило, а ловить пеламиду троллингом на волне, при ветре более 5 м/сек бесполезно. Поэтому, когда дул ветер, мы с тоской смотрели на море, понимая, что ещё немного, и пеламида пройдет. Зато, если погода позволяла, мы дружно мчались на причал, хватали снасти и наперегонки плыли к маяку, где чаще всего появлялась эта рыба. Подходя к маяку, тщательно вглядывались - нет ли где стаи падающих чаек? Правда, бывали и конфузы. Погнавшись за чайкой на горизонте и подойдя ближе, мы обнаруживали там стаи дельфинов. Но, как правило, там, где падают чайки, там кормится пеламида. Мне доводилось наблюдать, как она это делает. Охота Стая пеламиды окружает малька, который сбивается в плотный шар, и начинает пировать. Отдельные пеламиды то здесь, то там молнией врезаются в окруженную стаю мелочи, выхватывая зазевавшихся. В этот момент мальки веером бросаются врассыпную, но через какое-то время снова сбиваются в шар. Чайки оказываются тут как тут. Для них это тоже пир. Спасаясь от пеламиды, мелочь выпрыгивает из воды и становится легкой добычей чаек. Кро­ ме этого, чайки подбирают раненых, оглушенных и перекушенных мальков. Так что, там, где кормится пеламида, как правило, кормятся и чайки. Если, конечно, поблизости нет сейнеров, выбирающих тралы. Там чайкам вообще раздолье. Чаще всего пеламида хватает свою добычу поперек, перекусывая малька. Поэтому, схватив воблер, пеламида обычно попадает на средний тройник. В общем, увидеть, как охотится пеламида, это уже впечатляет! Ну, а когда рыбина весом 3-4 кг попалась на тройник, то сопротивление она оказывает сумасшедшее. У меня были моменты, когда попавшаяся пеламида шла длительное время на расстоянии двух метров параллельно ялику, но подтянуть её ближе я не мог. Кончилось все, к сожалению, разогнутым тройником и сходом. Кстати, имеющиеся в продаже хваленые тройники из нержавейки по двести рублей за штуку - стопроцентный брак. Пеламида их разгибает легко. У меня, к счастью, еще остался запас блесен для пресноводной рыбалки с советских времен - на них тройники гораздо прочнее. Я их ставлю сейчас на воблеры, хотя поломанные пеламидой тройники были и среди них. Наша рыбалка Чаще всего пеламиду мы ловим вдвоем с женой (или втроем, берем еще товарища). Обычно, если хватает крупная пеламида и ей тяжело, то я помогаю. Рассказывать, как это происходило, это то же самое, что рассказывать, как поет Карузо. Это надо видеть. В такие моменты появляется мысль, что пора бы обзавестись видеокамерой, чтобы можно было заснять (правда, потом это быстро забывается до следующих ярких эпизодов на рыбалке). Чем еще характерен этот приход пеламиды? Она стала более осторожной. Если вначале, когда пеламида только подошла, достаточно было попасть на стаю и провести рядом воблер, то поклевки следовали, не скажу незамедлительно, но, как правило, довольно скоро. Позже, когда подошла более крупная пеламида, можно было длительное время ходить по стае, но поклевки были гораздо реже. Если за рыбалку было несколько поклевок, то повезло. Естественно, что при этом мы пробовали разные воблеры, скорость и глубину проводки, и так да­ лее. Наверное, воблеры стали пеламиду больше настораживать. И еще. Если раньше за пеламидой охотились в основном рыбаки на моторных яликах, то в прошлом году контингент желающих поймать пеламиду троллингом заметно расширился. Ловить пеламиду выходили и на больших яхтах, катамаранах, катерах и прочих, не очень приспособленных для такой рыбалки плавсредствах. Вместе с тем, появились и более продвинутые, оснащенные для такой ловли рыбаки. Со штатными креплениями для спиннингов на катерах, специальными креслами и т.д. Правда, приспособлений, чтобы вести приманки на разных глубинах я еще у нас не встречал. А какая она вкусная…. Обычно о вкусовых качествах пеламиды судят по той, что имеется в продаже. Перемороженной, кислой, невкусной. Свежая, только выловленная пеламида - это совсем другое дело! Как говорят в Одессе - это две большие разницы. Хороша пеламида жареная, отварная под майонезом, но лучше всего из пеламиды делать рулет. Острым ножом (мясо очень нежное) у пеламиды без го­ ловы и хвоста вырезают хребет. Развернутое филе нужно посолить, добавить немножко сахара, посыпать черным молотым перцем, лавровым листом и мелко порезанным чесноком. Свернуть рулетом, завернуть в пергаментную бумагу и поместить в морозилку. Через три дня можно есть. Получается “баунти”. Устоять невозможно. А еще в этом году стал чаще попадаться на воблер луфарь весом около килограмма. Его легко отличить от пеламиды «по походке». Засечённый луфарь выходит на поверхность и начинает кувыркаться, опережая блесну и стараясь от неё освободиться. А пеламида идет на глубину и давит на блесну. К концу октября вода в море остыла, и пеламида ушла. Теперь до следующего лета. Но те яркие моменты, когда удавалось на пеламиду попасть, мы будем вспоминать еще долго...